Después de meses de leer blogs, ver videos y tratar de prepararme mentalmente, superar mis dudas e incluso sentir que no estaba dando el siguiente paso en mi vida, ¡finalmente lo logré! Debo decir que puedes hacer toda la investigación que desees, nada puede realmente prepararte hasta que estés realmente en la experiencia misma. No puedo contar cuántas veces desempaqueté y reenvasé, e incluso hasta ahora siento que he olvidado cosas, pero lo más importante es YO SOY AQUI.

Tuve la suerte de sobornar a mis dos queridos primos para que vinieran conmigo durante los primeros días solo para que me ayudaran a establecerme y oh, mi SEGURO los necesitaba. Me refiero a llevar dos maletas grandes con una mochila, un trípode y una bandera británica, solo, y con el clima español de 33 grados, ¡no hay oportunidad!

Si hay una cosa que puedo aconsejar para tu primera semana en el extranjero, a menos que tengas la abundancia de la vida “alta” es traer un par de zapatos cómodos para caminar, ¡porque estarás caminando MUCHO! Así que llegamos a Berruguete, donde cambiaron mis primos, Airbnb, y fuimos a la caza de una buena y vieja comida VEGANA.

Irónicamente, nos encontramos con un restaurante (que estaba cerca, con la ayuda de google maps, ¡que se ha convertido en mi mejor amigo!) Que lleva el nombre de una de mis caricaturas favoritas de Disney … ¡Sakata Matata! Oh, una frase tan maravillosa, con comida maravillosa también. Pedí Quesadillas vegetarianas que estaban deliciosas con zumo de naranja exprimido, que es realmente un alimento básico en Madrid y ¡me encanta! Lo encontré en restaurantes, supermercados, literalmente en todas partes no había escasez de jugo de naranja prensado, lo que creo que es increíble, ya que me encantan los cítricos.

Después de firmar mi vida, firmar el contrato de alojamiento y recoger las llaves, tuvimos que caminar hasta mi apartamento, que estaba a solo 20 minutos a pie, sin embargo, no anticipamos la caminata con 2 maletas y colinas de 26 kg, pero sí hicimos eso.

Mi segundo día lo pasé de compras, lo que me encanta hacer, sin embargo hoy en día encuentro que las compras en línea son mucho más convenientes para mí y estas son mis razones por las que:

1. Puedo filtrar exactamente lo que necesito, sin el
2. La mayor parte del tiempo lo que quiero está disponible.
3. Puedes conseguir una buena ganga … solo tienes que mirar
4. Por último, me encanta comprar cosas que no todos tienen, por eso en línea es mucho mejor.

Sin embargo, necesitaba cosas y las necesitaba ahora, así que fuimos a Gran Vía, que es como la “calle Bond” de Madrid.

Fuimos al primer lugar donde reconocimos que era Primark (mi salvador). No revelaré cuánto gasté, pero obtuve la mayor parte de lo que necesitaba, cuál era el objetivo. Luego, pasamos el resto de la noche limpiando, desempacando y “decorando” mi nuevo dormitorio. Realmente amo mi dormitorio, lo único que falta es un balcón, pero tengo la suerte de tener una habitación tan luminosa. Terminamos la noche con una buena pizza vegana y Harry Potter.

Finalmente fue mi día favorito del año! ¡Mi cumpleaños y gastarlo en un otro país fue increíble! La mayor parte del día consistió en tomar el sol, visitar el famoso parque del Retiro, donde intentamos tomar fotografías porque eso es lo que haces cuando estás en España. Luego fuimos a comer al restaurante Planet Organic con una tienda de productos orgánicos. Por la tarde fuimos al jardín botánico, viendo las diferentes flores, plantas y árboles. Mi parte favorita del día fue tener mi cena de cumpleaños en un restaurante llamado “Honest Greens”, que hasta ahora era DELICIOUS, ¡la mejor comida que he comido en Madrid.

El domingo se dedicó a visitar una frutería local en Berruguete. Pensé que ser vegano iba a ser muy difícil, pero hay muchas opciones orgánicas de comestibles y restaurantes, más que en Londres, aunque sé que a los españoles les encantan sus jamones, quesos, calamares, chuleta de cordero y croquetas, etc. Me encanta que en lugar de las tiendas de pollo y papas fritas en Londres, aquí hay tiendas de frutas y verduras.

¡Hoy fue el día! Mi primer día en la universidad, para ser honesto, estaba muy emocionado porque estaba deseando conocer gente nueva. Nuestra primera parada fue en el Banco de Sabadell en Gran Vía, que en realidad fue nuestro segundo intento, ya que anteriormente nos habían enviado ya que no estaba en mi sucursal derecha. Sin embargo, finalmente pude firmar y configurar todo, lo que fue un gran logro para mí. Al llegar a la universidad tuvimos una inducción y luego tuvimos que completar nuestras pruebas de ubicación y luego elegir nuestros módulos. Me gusta la universidad, aunque es bastante pequeña, todos son muy cálidos, amables y serviciales.